Honig

Gesundheitliche Vorteile

Blütenhonig gegen Manuka: Wer gewinnt im Antioxidantien-Duell?

Nicht alle Honige sind gleich – entdecke, welcher antioxidative Vorteile bietet und warum Manuka möglicherweise der ultimative Gewinner ist.

Hans
16/10/2025

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Gesundheitliche Vorteile

Honig als Hausmittel gegen Husten – Was sagen aktuelle Forschungen?

Bewährt, um Husten zu lindern und das Immunsystem zu stärken, sind die natürlichen Vorteile von Honig beeindruckend—entdecken Sie, was die aktuelle Forschung über die Verwendung von Honig als Hausmittel aufzeigt.

Hans
13/10/2025

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Blütenhonig

Honiglagerung: Diese Temperatur erhält Aromen und Enzyme lebendig

Wenn Honig bei Temperaturen zwischen 11 °C und 27 °C gelagert wird, bewahrt er sein reiches Aroma und seine Enzyme, und das Verständnis der perfekten Temperatur kann den Unterschied ausmachen.

Hans
11/08/2025

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Blütenhonig

Rapshonig kristallisiert schnell – und genau deshalb ist er so beliebt

Schnell wachsend aufgrund seines natürlichen Zuckergehalts zeigt die Rapshonig-Kristallisation schnell seine Frische und Qualität—erfahren Sie, warum dies so beliebt ist.